Trazabilidad de EcoNuts
Viajamos por todo el territorio nacional en busca de proveedores comprometidos con nuestro concepto sustentable y de consumo consciente. Esto nos permite utilizar insumos frescos y saludables dentro de los parámetros de calidad que brindamos a nuestros consumidores.
Trabajamos con proveedores locales de cacao, jengibre, macadamia, marañón, coco, y tapa dulce.
Con excepción del maní que es tostado, los demás insumos son utilizados crudos con el objetivo de mantener su alto valor nutricional.
Cacao puro
El cacao que utilizamos lo produce ASOPAC (Asociación de productores de cacao Agro-Ambientalistas de Guatuso), formada por los indígenas Maleku. Es cosechado y procesado de forma artesanal usando técnicas ancestrales.
Semilla de marañón
Las semillas de marañón que utilizamos provienen de Orotina. Son colectadas y peladas artesanalmente con un proceso de secado al sol, lo que nos permite utilizarlas crudas ofreciendo un mayor aporte de nutrientes.
La tapa dulce
Elaborada por ASOPRODULCE en Jaris de Mora, nuestra tapa de dulce es orgánica y producida en suelos costarricenses.
El coco
Crece salvajemente en el Caribe costarricense. Es rallado, deshidradato y luego procesado en nuestros molinos de piedra, para lograr el maravilloso Puro Coco EcoNuts.
Macadamia
Las macadamias provienen de Turrialba, región conocida por la producción de esta semilla.
